O hexametafosfato de sódio (SHMP, forma química (NaPO) 6) é um aditivo alimentar comumente utilizado, um agente industrial de tratamento de água e um aditivo para lavagem,mas deve ser cauteloso ou proibido em alguns campos ou situaçõesAqui estão os cenários em que é desativado ou estritamente restrito
Primeira Áreas de utilização proibidas ou restritas
1Indústria alimentar (limitada em alguns países)
Alimentos para bebés:
O "GB 2760-2014" da China estipula claramente que não deve ser utilizado em alimentos para lactentes (devido ao sistema metabólico infantil imperfeito e ao risco de alta ingestão de fósforo).
Em alguns países, é proibido para alimentos:
Por exemplo, o Japão proíbe o uso de hexametafosfato de sódio em alguns alimentos (consulte as regulamentações locais).
2- Assistência médica e produtos farmacêuticos
Utilizar diretamente em preparações farmacêuticas:
Sem a aprovação da Farmacopeia, não pode ser utilizado como excipiente farmacêutico (para cumprir com as normas da Farmacopeia Chinesa ou da FDA).
Alimentos para doentes com insuficiência renal:
Os aditivos com alto teor de fósforo podem agravar a condição e devem ser estritamente restringidos.
3Áreas ambientalmente sensíveis
Áreas de restrição de emissões de fósforo:
Na União Europeia, na América do Norte e noutros lugares, o teor de fósforo nos detergentes é estritamente limitado (por exemplo, o Regulamento CE n.o 648/2004),e detergentes que contenham hexametafosfato de sódio podem ser proibidos.
Corpos de água fechados circundantes (lagares, reservatórios):
A descarga de fósforo pode facilmente conduzir à eutrofização da água e levar a surtos de algas.
4- cenários industriais específicos
Equipamento de alta temperatura e pressão (como algumas caldeiras):
A utilização a longo prazo pode resultar na formação de ortofosfato por hidrólise, resultando num aumento da descamação.
Em coexistência com certos íons metálicos:
Se houver muito ião de ferro ou de alumínio, ele pode reduzir seu efeito de quelação e até mesmo precipitar.
Segundo, tome precauções
1- Aditivos alimentares (sujeitos a normas)
A China permite que seja utilizado em latas, bebidas, produtos lácteos, etc. (o limite é geralmente de 0,5 a 5 g/kg), mas deve ser rigorosamente aplicado em conformidade com a norma GB 2760-2014.
Requisitos de rotulagem: os rótulos dos géneros alimentícios devem conter claramente a menção "hempetafosfato de sódio" ou "E452i".
2Limpeza industrial e doméstica
Alternativas: Nas zonas onde o fósforo é proibido, é necessário utilizar aditivos livres de fósforo (como a zeolita, o policarboxilato).
Proteção de segurança: a inalação de pó pode irritar as vias respiratórias, use uma máscara durante a operação.
3Evite grupos especiais.
Doentes com doença renal e osteoporose: Reduzir a ingestão de alimentos ricos em fósforo (alimentos processados que contenham hexametafosfato de sódio).